在劳动中成长
——欣欣随堂习作
劳动是从古至今人类经营和孕育的社会经济核心。早在大禹治水前,人们就有劳动的理念,以至于现在,人们还保留着“劳动才有收获”的理念。劳动在如今社会很常见,下到农民,上到白领。
我也有劳动的经历,让我来说一下印象最深刻的劳动经历。
还在上小学的时候,每周一,周三,周五的早上到中午都没人在家。在放寒暑假的时候,空荡的家里才有人。但每当中午没饭,只能吃面包或者不吃的时候,我心里开始深切思念我的学校以及学校的午餐。
这一天,我实在忍受不了——没人就吃不了午饭吗?世风日下,鲁滨逊还能在荒岛自力更生呢,一顿饭,有何难?
中午,我开始忙碌起来:拿个茄子,掰一小段葱,从冰箱拿一包肉馅,拿两个鸡蛋。没错,初入茅庐,不是包饺子,不是炒鸡蛋,不是柿子炒鸡蛋,是炸茄盒。
首先把葱切成葱花,倒肉馅里,往肉馅里再倒点油,倒点生抽,完了去搅拌,和馅。把茄子切片,在每两个之间切到大约三分之二的位置,不完全切开。鸡蛋打碎,把蛋清蛋黄倒碗里,再放点面粉,和成面糊。在茄子里夹馅,沾点面糊,起锅烧油,就可以炸了。
最后一步可不是简单的事,把茄盒放锅里,它是真会崩油啊。一放锅那立马就崩,我吓得一下跳出十米开外,与油锅保持安全距离。之后我是放一个跑一次,放一个跑一次。
到后来娴熟之后就不跑了,给茄盒翻个面。新的麻烦出现了,当我要把茄盒夹出来的时候,吓得手抖,手抖得跟个老太婆似的,小心翼翼地把手伸进去,生怕被油崩到,半天夹不起来。
办法总比困难多。夹不起来,那就捞起来。拿个漏勺,把茄盒捞起来,甩甩油,然后倒进盘子里。
终于做好了,我的成品!至少没炸黑,还算金黄。味道感觉盐加少了,有点淡,最重要的是,这不是猪肉馅,是牛肉馅!但我不喜欢吃牛肉,因此,这个炸茄盒对我的午饭来说很失败。不过,值得欣慰的是,我自食其力了。
在劳动中成长!劳动者是最美的人!劳动是中华传统美德,劳动最光荣,弘扬劳动精神,培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神,是我们最有意义的事!